Q: 国内餐饮市场竞争激烈，如何进行运营模式创新？

A: 首先，要有差异化经营的理念，把菜品、环境、服务等方面做到独具特色。其次，要利用科技手段提高效率。比如，采用智能点餐系统，提高点餐效率，并可同时提供订单管理、统计分析等服务。最后，要建立忠诚度体系，进行会员管理，让顾客享受到更好的消费体验。

Q: 国外餐饮市场受到石墨烯食物包装的热捧，为何？

A: 石墨烯食物包装具有优异的物理、化学性质，能够有效防止氧气、水汽渗透，延长食品保质期，避免食品变质，同时也符合环保要求。因此，国外餐饮行业广泛采用石墨烯食物包装，获得了好评。

Q: 国外餐饮行业如何保持经营业绩的增长？

A: 主要是通过扩大品牌影响力、提供更好的用户体验和增加新的服务内容。其次，利用科技手段提高效率，如采用智能点餐系统、在线订单等，提高点餐效率。此外，还要大力发展线上销售业务，建立自己的电商平台，提供外卖、送餐等服务，方便消费者。

Q: 国内餐饮行业如何提高服务质量？

A: 首先，要加强服务人员的培训和素质管理，将服务质量提高到更高的水平。其次，要提供个性化服务，规划打造“蜜月套餐”“早午餐套餐”等专属服务，让消费者体验到更为舒适和方便的就餐感觉。最后，可以采用智能服务机器人等高科技手段提供更快捷、规范、个性化的服务，满足消费者的需求。

Q: 国外餐饮行业如何应对疫情带来的冲击？

A: 可以利用外卖、提供打包就餐、开发自营电商等多种方式来应对疫情，保证餐饮行业的正常运营。同时，加强餐饮企业自身防范，做好清洁消毒工作，扩大宣传声音，引导消费者做好疫情防控工作，提高消费者的安全感。