饺子馆如何做营销活动，用免费水饺一年赚30万？

之前给大家分享过很多饺子馆的案例。也有很多饺子馆用“饺子不要钱”让饺子馆老板挣钱。仔细看每一个案例，你会发现虽然每一家饺子馆都是免费使用饺子的模式，但是每一种模式的细节都不一样，所以达到的效果也不一样。贵州有个饺子馆，也是免费用饺子，半年盈利30万。接下来，我们来看看这家店的老板。没钱怎么用饺子开饺子赚钱？

案例背景

贵州这家饺子馆的老板。姓刘。是个70后。刘老板开饺子官好几年了。一开始，他的饺子馆生意不是很好。很多人认为生意不好。我觉得是服务差，产品差，环境差，位置差等等。

会去这些硬件措施找原因，其实现在开实体店做生意。这些因素已经是一家店最基本的东西了。如果不选择好的地段、服务、产品，那你做什么实体生意？我们现在从事商业和环境服务。现在已经成为实体店的标配了。其实在一个路段找到同样的产品，经营同样的行业并不难。但是有的店很红火，有的却空无一人。

原因是商业模式不同。当初，说也没有意识到这一点。后来去了一家生意比自己好的饺子馆，发现他们家的饺子没有自己家的好吃，刘老板才意识到自己之前下错了功夫。此后，他开始研究商业模式，通过商业模式活动，让自己的饺子馆生意翻了三倍。

方案介绍

刘老板在饺子馆推出了以下两个活动。

第一，免费吃饺子。

二、吃饺子送现金。

刘老板正好用了上面两个活动。看到这两个活动是不是有点小激动？接下来，我们来看看刘老板。这两个活动怎么操作。

方案的详细说明

饺子不需要钱吃。这个活动是刘老板这样设计的。他实行人员限制，这意味着不是所有的人都能免费吃饺子。他对人们施加了年龄限制，只要10岁以下的孩子免费吃饺子。第二个活动是吃饺子，送现金。如果顾客必须在饺子馆办理酒卡，就可以获得相应的等值现金。比如客户办理199元的酒卡，卡内赠送199元现金，199瓶啤酒。这两个活动是不是很吸引人？

盈利分析

那么刘老板是如何在半年内赚到30万的呢？第一个活动:10岁以下的孩子可以吃饺子。我们都知道10岁以下的孩子自己吃饺子是不可能的，都需要大人陪同。小孩子吃饺子不需要钱，那么大人吃饺子需要花钱吗？有多少大人会看着孩子在那里吃饺子，却什么都不会吃？是不是一点都不现实，10岁以下的孩子能吃多少饺子？第二个活动。办一张199元的酒卡，送199瓶啤酒，再送199元现金。

我们都知道酒的利润还是很大的。总的来说，刘老板就是给顾客打六折。六折会让饺子盈利10%~20%，还有很重要的一点在里面，就是送的199瓶啤酒其实是刘老板的锁仓活动，199瓶啤酒。不是一次给，而是每次只给两瓶。这是长期锁定一个客户来刘老板的饺子馆吃饭吗？

于是刘老板利用以上两点，尤其是娇子的闲钱吸引顾客，让他半年赚了30万。想想吧。现在如果你的实体生意不好。是产品还是服务？如果没有，那么你一定要找准发力点，否则白费力气。