烤肉店怎么做活动吸引客人？年赚180万的烤肉店活动方案推荐！

[1]案例背景

这家烧烤店的老板是一对70多岁的夫妻，50岁左右。店主姓张。而这个张老板，就是我今天要给大家介绍的这个案子的主人公。说起张老板，其实他做生意很多年了，但是一直没赚到钱。直到去年，我开了一家烧烤店，没想到一年能赚180万，震惊了所有人。没想到这个张老板还有这个赚钱的本事。

张老板年轻的时候是个厨子。不过他不是大酒店的厨师，专门做那种农村宴席，也就是俗称的“一条龙”。因为张老板厨艺好，又喜欢做饭干净，各地村民都喜欢找他摆酒席。那段时间张老板确实赚了不少钱，在市里买了两套房。

但那是很久以前了。后来大家都喜欢去店里办酒席。选择“直通车”的客户没有那么多。张老板生意大不如前，干脆去城里开饭店。然而，在村里服务多年，张老板始终摆脱不了“土”字。无论是餐厅的装修还是食物的设置，他都不用再去另一家餐厅，所以生意一直不是很好，只是靠着好的口味勉强生存。

是因为疫情吗？张的餐馆真的亏了很多钱，所以他别无选择，只好关门大吉。张老板在家反思了不到半年，实在想不通。他自己品味那么好为什么不赚钱？后来张老板想了想才明白，自己唯一的不同就是不懂营销。。

正好张老板的一个朋友烧烤店也不好做，就决定转让出去。张老板得知后，将烧烤店拿下，一开业就开展了一系列营销活动。你猜怎么着？短短一年时间，张老板疯狂盈利180万，赚得盆满钵满。你说牛不牛！

[2]方案介绍

一、美女来店里吃烧烤，免费！

第二，喝啤酒，随便喝！

以上两招都是张老板在烧烤店开业时推出的活动。他们看起来难以置信吗？他这样做真的不会赔钱吗？我告诉你，人家不但不亏，还一年赚180万。你能猜到原因吗？

[3]利润分析

俗话说，爱美之心人皆有之。作为男人，张老板自然明白这一点。于是，烧烤店一开张，张老板就推出了这样一个活动:活动期间，只要是美女顾客，都可以来店里免费吃烧烤！

首先，这种美也是有限的。不是所有人都能来，是18-28岁的女性顾客。如果不在这个年龄段，就不能获得免费的账单，只能享受一定的优惠。当然优惠力度也很大。张老板几乎不赚钱。

另外，它是免费的。不是说什么都给你免费，而是说你可以免费吃一顿三人饭。看到这里，你明白了吗？既然是三人套餐，至少要有三位美女顾客进店一起消费。有这么多人。哪里有足够一份套餐的食物？客户不是还得额外点吗？

其次，美女多的地方，男人会少吗？这种美可以免费，男人不行。所以，这些名人就是张老板的目标客户。男顾客进店后，张老板告诉他们:如果现在店里在搞活动，只需要双倍形式充值店里的钱就可以了。这次消费不仅可以免费，充值的钱还可以留着以后在店里消费。此外，还赠送免费啤酒。

一瓶啤酒的价格是7元。如果你加满300元，你将得到50瓶啤酒。充值500元，你将得到100瓶啤酒。这种啤酒你可以随便喝，但是喝完就不能带走。你只能把它放在店里。下次再来。大家想一想。这种情况下，这些顾客是多次被锁进店的吗？