超市促销活动有哪些，超市5种促销玩法，会玩三个业绩翻倍！？

一、组合营销

店庆或节假日期间，与策划相关的营销活动主要有:全店优惠、品类优惠、满赠(送延迟卡)礼品卡充值返利。

通过全渠道宣传，加强了门店的品牌推广，引爆了客流和客户名单的爆发，增加了微信微信官方账号的粉丝数量。销售目标比上个月增长了三倍多。

营销不能只用一种方法，要多种方式结合，最大限度地吸引客流到店，尤其是重点放在大商品、大宗商品、大众商品上。比如每个月都会推不同的生鲜产品，比如1月份的干果，2月份的元宵，3月份的熟食。不同的时间节点会有不同的产品特性。

1。组合营销中如何让促销活动更精彩的四要素:

多组合营销推广；

吸引最大的客流；

彰显会员制的独特魅力；

关注大宗商品的变化。

2。节日专用自包装礼品篮

1)常温调味品和冷冻肉类的混合组合，如火锅系列的主要产品:以肉制品为主品类，海鲜鱼丸为辅品类，火锅系列伴侣产品，食品用调味品，非食品用厨房辅料。

2)组合的特点。

对比原价:突出心理防线，低价对比两个价格差距；

购物赠货:超值购物后即时配送，实物优惠券和实物卡的最佳组合。

二。服务营销

服务不是简单的微笑，而是挖掘客户的真实需求:

1.加强客户服务台的营销功能；

2.强化全体员工的营销意识；

3.接近亲密关系的概念。

营销的深度，如:

1.鼓励顾客使用鸡蛋保护盒，增加停留时间和购物概率；

2.学习宜家百货用品包装的体验式服务，不同于网络；

3、VIP专用通道，满500元即可享受，年节满800元即可享受；

4.购物车和大客户收银台的免费出租，体现了对客户的尊重和认可；

5.交通管理服务系列。

三。物流仓库营销技巧

1.大宗商品包括大小家电、米面油、常温奶、奶粉、卷纸、洗衣粉肥皂、洗洁精、服装等。

2.零供家庭成员联动:厂商品牌活动支持、供应商家庭成员内购优惠、员工及家庭成员内购优惠、政府政策补贴购买优惠。

仓库的营销整合在国内比较少见。通过相关品类的整合，在商圈投放大量广告，仓库促销活动本身会直接让顾客觉得实惠。再加上系统的推广，活动会收到很好的效益。

四。形象营销

营销形象的呈现，在于店铺的每一个细节:让商品的活动充分展示，让商品的形象说话。比如在零散柜台设置可视屏，对零散商品进行预包装，直接减少损耗。

非彩色营销:根据产品本身的颜色进行创新展示。营造展示的氛围，尽量不要包织袜子和毛巾；内衣内裤是包装好的，陈列起来会很好看；纺织品展示要使用跳色和配色，这就要求采购在选择产品时要掌握色彩属性。

形象直接影响到店铺的氛围，所以店铺管理一定要多注意形象问题。

五、折扣包装

折扣包装要素:选择超A级商品，确定10-12种单品。包装品类的个性化需求使得价格组合更加精彩(如果组合包装不到位，会影响客单价2到3倍)。

组合促销价格禁忌:同一规格不应该有差价，组合比单个便宜。商品组合绝对过时，意味着买的越多，省的越多。

保鲜促销是指以增加商品价值或提供便捷服务为主要诉求，吸引消费者，从而刺激其对保鲜购买需求的经营手段。

生鲜是超市的重要利润阵地，其特点是销售快，资金回笼快。然而，生鲜食品的销售不仅仅是坐等收钱的事情。实现销售预期需要合理有效的促销。

生鲜促销要点

1.从促销过程中寻找机会(低价商品的促销是否带动了相关商品的销售)

2.从顾客的行为中寻找机会(该群体展示促销商品是否带动了该群体高毛利商品的销售)

3.从场地布置和管理上找机会(各部门推广点是否合理)

4.从品类结构中寻找机会(C类商品为主，差异化商品)

生鲜推广方式

1。类别目标促销方法

确定类别访问者数量分析方法

通过品类目标推广确定访客数量，店铺重点推广什么品类。熟食、水产、面包不建议作为日常推广的重点。蔬菜、水果、鲜肉是我们日常推广的重点。熟食、水产品、面包的促销可以在节假日进行。

2。单品促销方式

促销积分的使用和相关产品的管理。

比如通过宣传三文鱼，让顾客知道店里其他海鲜新鲜，便宜，好吃。

加强单品的丰富性，将鱼头、鱼片、鱼排按部位分割销售...

这个成品是经过加工的，切好的三文鱼配好辅料，装在盒子里，一起卖。顾客不再担心如何搭配，三文鱼三明治，三文鱼沙拉...

现场品鉴，打开客户的口味，品鉴是最原始、最有用的营销方式，是与客户沟通最自然、最有效的营销方式。

利用类似的思路，我们可以销售一般的猪肉、果蔬等品类。

一个好的单品推广，不仅可以带动一个品类，带动相关品类，还可以带动整个店铺！

3。节日促销方法

设定感恩节

一家超市，在做数据分析的时候，发现每周二的销售都极其糟糕。于是星期二被定为感恩节，商店能做的促销活动都集中在星期二。

逐渐成为企业营销时间的品牌，形成了固定的客户口碑。上周二的销售额高于其他日期。当固定时间段的推广习惯逐渐形成，客户的认可度达到一定程度，就没必要把价格压得很低。活动当天，客户自然会来。

4。现场气氛推广

一家超市，主打快餐熟食，担担面、排骨面、披萨饼、日本料理、麻辣烫……精选现场制作的饺子，营造氛围。

重点:卫生控制，帽子口罩，保证质量(口感)。肉是安全的，就地绞肉，在人最多的时候让更多的顾客安心。开放式的包装氛围吸引了大量顾客的注意。超市其他快餐熟食也采用这种方法，效果很好。做出了自己的特色。

5。对促销的误解

超市和超市之间的促销战一般停留在价格竞争上。你高我低，你低我更低。促销=低价？

其实低价促销只是一种策略，生鲜损耗高，毛利低。怎样才能低价盈利？真正的促销是觉得便宜而不是真的便宜，真正的促销不只是降价的一种方式。

6。ABC新鲜促销法

根据顾客的购买心理和习惯，把商品分成不同的角色。“你的商品是角色导向的吗？”，针对不同的商品采取相应的定价策略，制定合理的毛利计划。

用低于竞争对手定价的A类季节性、敏感性民生商品吸引旅客，陈列位置可以在相对隐蔽的角落。

毛利定价在10%-30%之间的B类多元化中性商品会在显著位置展示。

C类商品价格故意高于竞争对手，毛利保证在30%-50%之间。陈列面积不宜过大，根据季节或商品栽培程度，尽量转为AB类商品。

总之，要树立清晰的价格形象和核心竞争优势。用低价的A类商品带动BC毛利商品的销售，提升整体利润空。

看店里西兰花的促销。又便宜又好，可以果断买。肉和蔬菜刚刚好，买些鲜肉吧！我还需要一些姜和大蒜调料。经过一个正常的购买流程，就涉及到了ABC的产品，比如A类推广的西兰花，B类的鲜肉，c类的洋葱等调味品。

人们日常的购买习惯是，买一件商品，会考虑如何一起吃。在自我购买的过程中，他们开始思考吃的可能性。为了一起吃，为了组合吃，买的越多，买的越有钱。根据顾客的购买心理，促销效果显著。

7。实际操作:

蔬菜、肉类、家禽、水产品和干货都被分类到ABC商品表格和相关商品的详细清单中。

A类商品推广时，尽量避开相关性强的商品，同时进行推广。

8。新鲜的“鲜明”促销，让顾客愿意购买

消费者买与不买，只在一念之间。有时他们不知道，有时他们会怀疑。生鲜卖家的适当引导和帮助，可以促进顾客购买。

现场制作，品鉴，叫卖都不是应付的事。真正用起来，用人性化的服务意识来帮助。

电视广播，商品信息，吃法，再加上纸媒，渲染商品氛围，销售氛围，激发顾客的购买欲。

9。新鲜的“暗”促销，让顾客买得更多

微信海报的隐性推广技巧。

促销海报策划要点

1.根据季节性规划

2.当季商品降价幅度要大，价格优势要足以吸引消费者。

3.淡季商品不降价，只贴海报让消费者以为在打折，其实价格没变。

4.降价幅度大的商品展示位置不变，不降价的商品展示位置是好位置。

5.A类商品促销是海报重点。

10。做好推广服务，方便顾客购买

在时间成本越来越高的今天，我们要做好对客户的时间管理，让他们多停留半分钟，就会增加卖出一件商品的可能性。

业内都知道日本的生鲜是全世界最好的，其中一个很重要的原因就是日本的生鲜一平米可以陈列11种商品，而中国的平均是一平米一种商品。说白了就是SKU不够！导致很多超市不能合理利用有限的空空间进行商品展示，也没有充分利用道具来增加商品的丰满度。

而且假底等道具的使用可以有效减少商品的损耗。据统计，50%的生鲜损耗都是因为没有假底造成的。尤其是那些没有那么大销量的店，不用堆真货就能营造出满满的销售氛围。

此外，SKU数量增加，更有利于生鲜销售方式的多样化，满足顾客的不同需求。比如可以进行多效果展示，比如下图的水果展示。这样的场景谁不想看？包装水果和普通水果的多样化展示，增加了商品项目，激起了顾客的购买欲望，方便了顾客的精细化选择。

建议店家可以适当增加这类精包商品，可以缩短顾客挑选的时间，增加顾客挑选的次数空，合理控制精包商品的生鲜市场。那么我们提高销售额和毛利只是时间问题。

新鲜促销的操作

在保鲜人员方面，保鲜人员必须都知道促销活动的开始时间，要促销的产品以及其他活动，以便为顾客的询问做好准备。

生鲜部负责人必须配合促销活动，安排好适当的考勤、班次、休假和用餐时间，不影响高峰时段对顾客的服务。生鲜人员必须保持良好的服务态度，时刻保持衣着整洁，给顾客留下好印象。

其次，促销商品一定要齐全，以免顾客投诉，因缺货而失去销售机会。

促销价格一定要正确，以免让消费者有上当受骗的感觉，影响收银操作的正确性。商品的陈列位置必须正确，对顾客有吸引力，畅销商品应陈列在端架上，以吸引消费者的注意或大量陈列，以显示其丰富性。

市场上新品的推广要配合品鉴的方式来吸引顾客的消费，避免顾客信心不足而不敢购买。促销产品应与相关产品一起展示，以引起顾客对相关产品的购买。

再次，生鲜广告一定要确认广告传单已经发出，以免闲置过期。广告、红布条等媒体应张贴在明显的地方，如门口或公告栏，以吸引顾客在里面购买。特别要注意特价商品的POP广告挂在正确的位置，价签要醒目，吸引顾客购买。商店不时播放促销活动，刺激顾客购买。

最后，在清新氛围中，可以用海报、旗帜等物品来标记商品的特点，以增加顾客的购物氛围。还可以利用灯具、电视广播、隔墙板、模型等用品来刺激顾客的购买欲。

虽然方法很多，各有各的效果，但最重要的还是要靠人员、商品、广告、氛围布置等的配合。使生鲜促销火爆、有效、红火，从而达到促销目的。

清新的促销氛围

生鲜食品的现场展示，氛围的营造，都是为了“让店铺活跃起来，新鲜起来”。让顾客通过自己的耳朵、眼睛、嘴巴来到为顾客准备的生鲜产品前，充分感受到“一切都是为顾客精心计算的，每天都是新鲜便宜的”，也就是所谓的“要顾客买”，一定要让顾客知道“好”在哪里。

各种现场演示，各种现场制作。提供多种口味选择，介绍各种可食用的菜品，并辅助相关菜谱的呈现，让店铺一直处于活跃状态。

霍金，面对面销售是最直接的方式，也就是最接近客户的方式。如何营造活跃的氛围，从霍金开始。

超市里陈列的大部分商品都不是有计划地购买的。如何将商品展示在顾客面前，甚至让顾客亲自品尝，让顾客感到满意，拉近顾客与商品的距离，就要配合品鉴、品鉴、试品的推广，让顾客对商品产生认同感，进而产生购买意向。

在促销商品时，给消费者更多的购买空空间，充分实施各种促销手段，吸引更多的客流，增加商品的氛围，营造店铺的氛围，提升顾客到店后的幸福感，从而带动销售。

新鲜的推广，思路很广。不要一味的追求别人的脚步，做出自己的特色，从餐桌上挖掘出特色产品。你在餐桌上吃的东西可以在超市里卖。希望大家在实践中善加利用和创新。

总的来说，要始终以顾客为出发点，根据顾客的购买心理和生活习惯，把商品划分成不同的角色。合理运用生鲜推广方式，针对不同角色采取不同的展示和定价策略，更好的经营商品。用营销策略这个强大的杠杆，潜移默化的撬动生鲜店的销售。