超市蔬菜要怎样才能销售的好？蔬菜超市如何营销？

今天的案例是:河南有这么一家蔬菜超市，老板用“一秤”短短一年疯狂盈利80万。看，超市蔬菜怎么卖得好？？

[1]案例背景

李阿姨是这家超市的老板，也是今天要给大家介绍的这个案件的主角。当初李阿姨落魄的时候，所有亲戚都不愿意照顾李阿姨。这仅仅是“避开蛇和蝎子”。没想到当初大家看不起的李阿姨，居然能自己开店，一年赚80万？

李大妈今年62岁，平生兢兢业业、勤奋节俭，在厂里工作半辈子，虽然算不上大富大贵，但好歹也是个小康之家，按理说下半辈子肯定是衣食无忧的。然而这一切，都被她那个不孝子给毁了。由于李大妈年轻的时候离了婚，丈夫也不管自己亲儿子，所以儿子都是李大妈一个人抚养长大了。李大妈感觉自己亏欠了儿子，所以凡事也都是比较顺着。李阿姨今年62岁。她一生勤劳节俭。她在工厂工作了半辈子。她虽然不富不贵，但至少是个小康之家。按理说，她下半辈子一定要丰衣足食。然而这一切都被她不孝的儿子给毁了。由于李阿姨年轻时离异，丈夫对亲生儿子不管不顾，儿子由李阿姨一个人抚养。李阿姨觉得亏欠儿子，所以一切都很顺利。

但是，我没有想到，这种顺从让儿子“顺从”出了问题。前几年，儿子在外面抓到了网络赌博，不仅输光了家里所有的钱，还输掉了所有的婚房，还欠了不少债。为了还清儿子的债务，李阿姨只好拿出自己的棺材本。即便如此，钱还是不够，还得向亲戚借。可那些亲戚一听说是因为网络赌博，都把李阿姨拒之门外，不肯见面。

这几年李阿姨也感受到了。用她亲生儿子的话来说，恐怕以后只能住在桥洞了。为了给自己挣养老钱，李阿姨自己开了一家蔬菜超市。没想到超市开张后，根本没有生意，主要是同行竞争太激烈。附近有三四家卖蔬菜的商店。

无奈之下，李灿阿姨只能尝试各种方法。结果你别说，还真让她想到了一个办法。短短一年时间，李阿姨疯狂获利80万，大赚一笔。

【2】方案介绍[2]方案介绍

1。活动期间，顾客进店购买食品可享受免单福利。

第二，成为会员，然后直接进店买菜，不要钱。

以上两招都是李阿姨推出的活动。似乎他们要么“免费”，要么“不收费”。李阿姨还能赚钱吗？不赔钱就很幸运了吧？不过，我告诉你，我李阿姨不但没亏，一年还赚了80万。你能相信吗？

[3]利润分析

李阿姨首先推出引流活动:活动期间，进店买菜的顾客将有机会享受免单福利。这个“机会”是什么意思？简单来说，不是每个人都能免费得到的，要看客户自己的能力！

李阿姨举办了一场挑战赛。只要顾客进店买菜，然后猜出这些菜的重量，就可以免费带回家。猜不到怎么办？只能照价支付。

你知道，人们在赌博。你在别的店花钱，你就花。但是和李阿姨一起过呢？如果有机会，你可以免费得到。怎么选，客户肯定会懂的。而且，如果运气好，猜中了重量怎么办？这不是占便宜吗？

所以，活动期间还是有很多顾客进店消费。

等到进店的顾客多了，李大妈又告诉顾客：现在店里搞活动，只要单次消费满30块钱，并且多支付1块钱的话，就能成为会员了。会员进店买菜，是不用花钱的。顾客一听，还有这种好事，可不就花钱成为会员了吗？等进店的顾客多了，李阿姨告诉顾客:现在店里搞活动，只要单次消费30元，多交1元就可以成为会员。会员在店里买菜不用花钱。客户一听，有这么好的事，不花钱成为会员吗？

但是，这个“闲钱”也是有限的，那就是时间。顾客平时进店买菜，还是正常价格。但是晚上六点以后，店里的食物就会开始打折，每半个小时打折一次。时间越晚，折扣越大。到了打烊的时候，就是免费赠送啦！

也有人说:我以后不花钱买吃的了。当你有空的时候，我会来你的店里拿免费的食物。我不挣钱吗？其实一开始也有这样的客户，但是不到两天，这样的客户就彻底消失了。至于原因，跟客户的心理有关系。我之前在一个专栏里讲过客户的心理。作为老板，我们可以利用顾客的心理为他们的营销活动制定“策略”。感兴趣的朋友可以去专栏看看。