水果促销怎么做,水果促销的7种做法?
中国有句话叫“酒香不怕巷子深”,意思是只要产品质量过硬,客户自然会来找你。诚然,优秀的产品是安身立命的基础,但在产品极其丰富的现代社会,仅有好的产品质量是远远不够的。这个时候,推广就成了提高销量的最佳武器。
水果是最需要推广的产品之一,这是由水果的特性决定的。
首先,水果容易变质,保质期短,要求水果快进快出,需要促销来加快流通速度;其次,水果是季节性产品,价格波动较大。很可能过几天售价就没有进价高了,还需要促销来加快流通。最后,水果看起来很普通,其实有很多学问。不同品种有什么区别?是同一个苹果。为什么进口的价格可以贵几倍?这种水果有什么营养,适合什么样的人吃等等?
这些问题都不是一个普通消费者能理解的,这就需要商家通过各种方式告知消费者,这也是促销的目的和方法。
如果水果店能够很好的利用推广,其销售额至少可以提高30%,但遗憾的是,大部分水果店并不能真正把握推广的精髓,因此无法应用到销售实践中。
很多人认为促销就是买礼物,促销就是打折,促销的目的就是卖产品。这种理解其实很狭隘。我们必须充分理解推广的内涵,以便掌握和运用它。
水果店的促销用法至少应包括以下内容:
1.水果临近保质期,面临质量下降和产品变质的危险。使用促销来加快处理速度。
2.水果全面上市,价格下降,产品紧跟市场趋势,降价。
3.水果新品种推荐。
4.推荐利润率高的产品。
5.增加水果超市的人流量。
6.提高水果超市的知名度。
7.老客户优惠。
不同的推广目的,不同的推广方式,可以让操作更加生动简单,同时也可以大大提高经济效益。
为了解决你的问题,水果姐总结了以下三个技巧~卖不出水果何必着急~
促进品尝推广
水果店可以在店门口摆放一些有价格优势和产品优势的时令水果出售(黄金位置),有条件的话也可以在附近的小区尝试一下。这种做法特别适合社区的水果店,有送货上门、微信减单等特色服务,拓展线上业务。
除了传统的逆势促销
心理学说的是有逆反心理。比如,当有一批不好看但很好吃的苹果要推广时,可以采取超越常规的逆势推广。
第一,卖点诉求。告知消费者,这种外观不佳的苹果其实生长在北方。因为大雪和冰雹的影响,苹果的外观并不好,但是特别好吃。更重要的是,这些苹果都是天然的,绿色无污染,对人体特别健康。这种推广技术将消费者的目光从销售转移到口味和健康。
然后,商店可以让消费者免费品尝一个苹果,并亲自感受产品质量。这样的促销让苹果卖的特别好,而且比一般的苹果都贵。
文化推广
巧打文化牌。随着经济的发展和时代的进步,各种老套、简单的推广方式已经不能吸引人们的眼球,富含文化因子、能满足经济发展和文化生活需求的文化推广开始活跃起来。
这种靠文化推广技巧的产品,无非就是那些进口水果,特色水果。这些水果比普通水果贵,水果店需要给消费者购买的理由。降价是不现实的,再降还是比其他产品高很多。水果店唯一要做的就是向消费者解释为什么这种水果值这个价。通过挖掘背景,赋予产品文化,可以增强产品的传奇色彩。
比如挂绿,价格比普通荔枝高一点,因为传说的缘故,看起来是理所当然的。
目前很多水果店的推广技能水平还处于初级阶段,已经有了很大的提升空。只要熟练掌握推广方法和技巧,就能有效提升销量,赚取利润。