成都战略咨询公司-（一）总部手册的内容总部手册的编写是按照特许经营总部的职能进行再细分，即总部或特许人的每一种职能都对应着一部手册作为指导具体来讲，连锁总部的手册可以有如下若干小类：连锁经营总部总则总部人力资源管理手册总部行政管理手册总部组织职能手册总部财务管理手册总部商品管理手册总部产品知识手册总部招募管理手册总部营建管理手册总部销售管理手册总部样板店管理手册总

成都战略咨询公司-（一）连锁企业外部环境分析​1政治（包括法律）环境制度税收政策国际贸易章程与限制合格执行法消费者保护法雇用法律政府组织/态度竞争规则政治稳定性安全规定2经济经济增长利率与货币政策政府开支失业政策征税汇率通货膨胀率商业周期的所处阶段消费者信心3社会收入分布人口统计人口增长率与年龄分布劳动力与社会流动性生活方式

成都战略咨询公司-与加盟商保持持续有效的沟通是成功地建立并维护特许经营关系的关键因素尽管这种沟通是多层面的，沟通的形式与手段也多种多样，但其中最重要的手段还是管理人员到店面现场与加盟商及其员工做面对面的沟通这就是所谓的督导职能所谓督导，有两个方面的含义：监督和指导具体地讲，督导人员具有管理和服务的双重职能在西方，对督导人员的称谓是现场监督现场顾问，或者

成都战略咨询公司-连锁企业文化与其他类型企业文化相比，它在一般的注重企业管理技术方法和企业文化的基础上，更多强调的是连锁企业赖以生存和发展的精神环境和外部环境，尤其注重“人”的积极因素连锁企业要成为长久经营的企业和真正有成就的企业，就必须有属于自己独特企业文化，而且这种文化应该是融入式的和浙进式的消费都到连锁店购买的不只是该家的产品，更是一种文化，譬如麦当劳与星巴克版卖的不

成都战略咨询公司-直营连锁特许经营并不存在谁优谁劣，而是需要企业根据行业产品特点和企业发展阶段选择最适合自己的拓展方式直营连锁和特许经营也不是水火不容，无法并存，企业完全可以在自建直营店的同时启动特许经营，双管齐下，齐头并进选择直营连锁还是特许经营，首先要考虑产品和服务质量的可控度，也就是实现标准化的难度一般来说，产品和门店形象的标准化较容易实现，服务

成都战略咨询公司-连锁企业管理通常需要绩效考核来控制人的行为:一般企业都是以业绩指标和行为指标为考核项每个岗位考核权重数据不固定运营部门以业绩指标为核心职能部门以行为指标为核心KPI内容也是根据不同的企业工作内容来定案例：肯德基对店长的考核主要有以下5大类1：营业额通过预算体系，从财务做出来目标店长业绩分解，每天·每个班次·每个员工，应

成都战略咨询公司-导读:很多中国连锁企业并不关心战略，甚至根本没有战略，即便有，也只是一句简单想喊出一句响亮口号，印在企业的宣传册上，挂在公司墙上企业内部从管理层到基础员工，却没有哪怕一个人真把这句口号当回事今天跟您分享战略是连锁企业生存，发展的大方向如果企业是一艘船，那企业的战略就是船头，它将引导企业到达目的地没有船头，企业将无法前进，没有正确的战略指导，

成都战略咨询公司-明知山有虎偏向虎山行——抢滩一线城市抢滩一线城市是一种先难后易的市场拓展战略一线城市的消费需求具有极强的影响力穿透力和辐射力，消费观念和潮流具有极强的超前性和引导性，即某种商品消费或生活方式一旦在这些市场流行，会引起一大批周边中小地区市场的消费者争相模仿追随所以，只要企业占领这个市场高地，就能取得以点带面辐射一大片市场的效果然

成都战略咨询公司-企业的终极使命是持续增长的盈利，连锁零售企业盈利的持续增长，一方面是同店同比的增长，另一方面是门店数量的增长同店同比是质，门店数量是量，合起来就是质量门店发展就是从这两方面入手，不断地开店，不断地改善经营由专门的团队专业的人员进行门店整改，重新评估分析重新装修陈列重新打造团队重新开业如果经过门店整改还不能盈利，企业就需

成都战略咨询公司-既然我们发现了人才，就应该想方设法留住人才，从而创造更多的财富，而不是让人才白白流失1.人才流失的原因（1）外部原因一般情况下，外部原因主要集中于以下这两种①企业内部出现一些矛盾②外界有更好的机会在诱惑着人才（2）内部原因通常情况下员工想离职，内因才是决定因素，具体来说内因又可以分为以下七个方面①不看好公司的发展前途②对公司的