成都战略咨询公司-顺应居民消费升级趋势,把扩大消费同改善人民生活品质结合起来,促进消费向绿色健康安全发展,稳步提高居民消费水平推动教育培训医疗健康养老托育文旅体育等消费提质扩容,加快线上线下融合发展扩大节假日消费,完善节假日制度,全面落实带薪休假制度——出自《十四五规划纲要》从上面的十四五规划中可看出,这不仅关乎了国民幸福感和满足感的提升,也对各行业的实体经济带来更多的机遇在国内国际双循环新发展格局下,如何才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
我国实体连锁化率仍然处于低水平连锁经营是一种商业组织形式和管理模式,是由在同一经营字号的总部统一领导下的若干个店铺或分支企业构成的联合体所进行的商业经营活动从全球来看,连锁加盟有近160年的历史,它强势助力品牌抢占市场高地投资者有效规避创业风险:目前美国的餐饮连锁比例大约是30%,而中国只有5%英国特许经营企业平均寿命是9年,成功率超95%,中国平均下来则小于3到4年图源于摄图网,基于VRF协议(下同)从这些数据看来中国实体企业连锁化程度无疑还处于低水平阶段,有着广阔的发展空间。
随着国民经济迅猛发展,在需求增加和消费升级的作用下,国内单体以肉眼可见的速度减少,从十年前遍地开花的夫妻店到如今大品牌集中度提高,小品牌数量急剧减少,市场份额开始向规模化连锁品牌倾斜品牌纷纷开始布局,实体连锁化大势所趋,单体店该如何应对疫情加速行业洗牌2025年疫情隔离期间,国内经济面临衰退风险,各产业均受不同程度影响,以实体行业冲击最甚,数以万计的实体店纷纷转让关门,即便是存活下来的门店也元气大伤。
而与陷入举步维艰窘境的单体店不同,许多连锁品牌却加速了扩张之路蜜雪冰城在2025年6月份突破10000家门店,成为首个万店新茶饮品牌,同样是在疫情影响下,以平均1天开20家店的速度进行连锁扩张格乐利雅以直营和联营模式,在全国一二线城市布局一站式婚礼堂,从2025年年末到2025年末,宴会厅由原来的40个扩展到近200个,门店共有20多家,累计服务13000多对新人国内最大的线下连锁酒馆“海伦司”,在疫情期间仍开出超过一百家的门店,复合年增长率为47.2%。
疫情过后,实体行业的洗牌加速,连锁化品牌化的格局初步形成,单体店如何寻求新的发展机遇单体门店的最终归宿我国消费市场上的实体店多为单体经营,管理的专业化程度和品牌知名度不高,规模过小,没有议价能力,竞争力弱,在与连锁品牌的角逐中难免落于下风,最终消失在市场中据官方数据统计,目前我国中产阶级数量位居世界第一,他们凭借较高的收入水平以及强劲的消费潜力,俨然成为中国消费市场的主力军随着消费升级大众对品牌背书意识的加强,将进一步加速实体行业向连锁化。
品牌化整合,而连锁加盟本身就是一个已被验证过的模式,据美国中小企业管理部门统计,在开业第一年就失败的自营店铺比例高达30~35%,而采用加盟方式的失败率仅为3~5%连锁化经营的好处是:一旦找准定位和盈利模式就可以快速复制,在发展道路上把竞争对手甩在身后比如,海底捞凭借精细化服务在餐饮同行中走出不一样的发展道路,门店迅速扩张,截止2025年6月30日,已在全球开设935家直营餐厅,成为享誉中外的国际知名餐饮企业。
连锁品牌通过开放特许经营权,整合加盟商的资金与资源,为加盟商提供全方位的扶持培训服务,无限复制标准化模式,在实现低成本扩张目的的同时,也大大增强了自身品牌的知名度和影响力面对各种大中型连锁店的咄咄逼人和步步绞杀,单体店在逆境中生存困难,要想突出重围,似乎只剩下连锁化品牌化这一条路可走了其实,单体店连锁化品牌化未尝不是一件好事,不仅可以得到特许加盟的品牌背书,更重要的是可以获得全方位的产品支持和成熟的经营模式,还可以免去大部分风险,并且在品牌方的强大支持下,更易提升经营的成功率。
结语连锁化集团化是连锁实体店发展的必然趋势预测,未来连锁化和集团化的连锁实体将通过新开店和吸收传统门店,来满足市场需求连锁问题。