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成都战略咨询公司-连锁终端是关键,标准6步法,教你做好门店标准化?

成都战略咨询公司-连锁三个核心关键连锁加盟发展有三个核心关键发展阶段:专业化简单化和标准化精简流程当我们是单店时要做到专业化,熟练掌握,让客户无可挑剔当我们从单店向多店发展时,就要精简我们操作的步骤和流程,让它更加简单化,太复杂了没办法复制多店和连锁当我们定模后从多店向连锁店发展时,就要把简单化的步骤和流程做到标准化,这样才能做到向连锁加盟扩张进军,不然就会进入10店50店100店500店或千店规模的发展瓶颈魔咒。

所以想要连锁加盟发展,首先得做好标准化天的主题作为店长如何做好门店标准化作业流程一设定标准化项目:将门店作业分类为日常性作业与异常性作业,再根据不同的类别作业,找出必须设定标准化的工作项目二建立标准化流程:当决定门店需要设定标准化作业项目和时程后,接着工作便是拟定各作业项目的执行步骤与流程,通常应先将目前的执行程序列出,再由标准化作业小组讨论,哪些流程是需要修改加强或简化三设定具体化评估指标:设定门店标准化作业流程后,为能达到真正的效果提升,通常必须设定评估指标作为衡量。

四编制作业手册:一般作业手册包含主要内容应有:岗位说明书作业程序与流程作业方法及所需时间作业的优先顺序工作应注意事项紧急状况应变措施自我检核表及相关措施等项目五举办相关训练作业:由于连锁加盟服务业是人的产业,人的专业态度与熟练度,会影响作业流程是否标准化,所以持续化的实施相关的教育训练六进行定期检核作业:通常门店的作业检核可兵分两路进行:一是由门店自己来检核,门店可以根据总部设定的项目。

指标或表格做自我检核另外的方法,是透过非门店的方法,进行更客观的检视,通常可透过总部的督导来评估和考核有时,甚至还可透过外部的神秘客来进行考核检查连锁你可能遇到的四大难题:互联网企业携资本跨界整合,消费者更看重体验,实体店越来越难连锁模式如何创新实体连锁如何结合“互联网”由单一盈利转化连锁盈利门店“连”而不“锁”,企业缺乏核心竞争力。

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